১. সুষম খাদ্যের উপাদান কয়টি?
উঃ৬টি।
২. চা পাতায় কি থাকে?
উঃভিটামিন বি কমপ্লেক্স।
৩. প্রোটিন বেশি থাকে কোন খাদ্যে?
উঃমসুর ডালের।
৪. কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান কিসের জন্য?
উঃলৌহ উপাদানের জন্য।
৫. গলগল্ড রোগ হয় কিসের অভাবে?
উঃআয়োডিনের অভাবে।
৬. মানব দেহের গঠন এর প্রয়োজন সবচেয়ে বেশি কি?
উঃআমিষের।
উঃআমিষের।
৯. আয়োডিন বেশি থাকে কিসে
উঃ সমুদ্রের মাছে
১০. কচু খেলে গলা চুলকায় কেন?
উঃকচু খেলে গলা চুলকায় কারণ কচুতে আছে ক্যালসিয়াম অক্সালেট ।
১১. রাতকানা রোগ হয় কোন ভিটামিনের অভাবে ?
উঃরাতকানা রোগ হয় ভিটামিন এ এর অভাবে ।
১২.হার ও দাঁতকে মজবুত করে কোন খনিজ মজবুত করে?
উঃ হাড় ও দাঁতকে মজবুত করে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস খনিজ।
১৩. ম্যালিক এসিড কিসে পাওয়া যায়?
উঃ ম্যালিক এসিড পাওয়া যায় টমেটোতে।
১৪. কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে?
উঃ ভিটামিন কে ক্ষতস্থান থেকে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে।
১৫. ভিটামিন সি কি ধরনের অ্যাসিড?
উঃ ভিটামিন সি হল অ্যাসকরবিক অ্যাসিড।
১৬. তাপে নষ্ট হয় কোন ভিটামিন?
উঃতাপে নষ্ট হয় ভিটামিন সি।
১৭. কিসে আমিষের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে ?
উঃ শুটকি মাছে আমিষের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে।
১৮. সূর্য কিরণ হতে পাওয়া যায় কোন ভিটামিন?
উঃসূর্যকিরণ থেকে পাওয়া যায় ভিটামিন ডি।
১৯. ডিমের সাদা অংশে যে প্রোটিন থাকে?
উঃ ডিমের সাদা অংশে অ্যালবুমিন নামক ভিটামিন থাকে।
২০. মোটামুটি সম্পূর্ণ বা আদর্শ খাদ্য কাকে বলে?
উঃ মোটামুটি বা সম্পূর্ণ আদর্শ খাদ্য দুধ কে বলে।